Türk mutfağının geleceği için sürdürülebilirlik en önemli konumuz. Metro Türkiye ana sponsorluğunda Dude Table olarak, sürdürülebilirliği mutfağının ana disiplini haline getirmeyi hedefleyen genç şeflerimiz arasından elçiler seçmek için 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması’nı “Gıdanın Geleceği için Yerel ve Atıksız Mutfak” teması ile düzenliyoruz. Seçilecek olan genç şeflerimizin mutfağımızı geleceğe taşımak için diğer şeflere ilham kaynağı olacağına inanıyoruz.